FAMILLE GILET
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MELON DE BOURGOGNE
Cépage : Melon de Bourgogne (blanc)
Appellation : Vin Sans Indication Géographique
Vignoble : Vézelien, Bourgogne, France
Sol argilo-calcaire
Millésime : 2022
Volume : 75cl
Alcool : 12,5%vol
Vinification et élevage
Vendanges mécaniques
Vinification en cuve inox / Elevage sur lies
Dégustation
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez fruité, floral (fruits à chair fraiche)
Bouche gourmande, aérienne
accompagnée d'une finale fraiche et dynamique
Température de service : 11-13°C
Potentiel de garde : à boire dans les 5 ans
💭 Bien qu’originaire de Bourgogne et étant le cépage historique du Vézelien, le Melon de Bourgogne y est très peu présent. Seuls quelques petits hectares sont aujourd’hui en production. Aussi connu sous le nom de « Muscadet », on le retrouve principalement dans le vignoble du pays Nantais.
WEEK-END À LA FERME
Rien de plus ressourçant qu'un week-end à la ferme !
Corps de ferme familiale depuis plus de 100 ans, nous vous accueillons dans notre chambre d'hôtes d'avril à octobre.
Famille GILET
1 Grande Rue
89440 Précy le Sec, Bourgogne - FRANCE